Le seigneur de Cholières (1509-1592) n'a laissé sur sa vie que peu de détails, mais son œuvre parle pour lui : les entretiens sur toutes sortes de questions que renferment ses Matinées (1585)  et ses Après-dinées (1587) nous le montrent préoccupé de toutes les connaissances humaines. C'était un gentilhomme érudit et poète, s'adonnant à l'étude et se consacrant tout entier aux sciences, aux lettres, aux arts libéraux. Il aborde dans ces deux recueils aussi bien les questions de médecine que de droit, l'astrologie que les  mœurs (le mariage, les barbes, le caquet des femmes, les châtrés, etc.). Les colloques auxquels il nous convie, riches de renseignements sur leur époque, sont autant de prétextes à faire jaillir l'humour et le non-conformisme d'un humaniste qui ne prétendait être qu'un modeste élève de maistre François Rabelais.